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2007年10月25日 (木)

セミナー『風のレストラン・マッカリーナ』(10/31)

ニッセイ・ライフプラザ札幌では、真狩村の「レストラン・マッカリーナ」の菅谷シェフを招いて、セミナー『風のレストラン・マッカリーナ~最高のもてなし「野菜のフランス料理」の魅力~』を、10月31日(水)、札幌市で開催しますので、ご案内します。

羊蹄山から吹いてくる四季折々の風があって山麓から湧き出る水があって、季節の食材がある。
真狩村は、料理人にとって「夢の場所」のひとつです。

こんな場所で素材本来の味、香りが生きている野菜を使って美味しくて身体にいい料理を作りたい。こんな願いがレストラン・マッカリーナとなって実現しました。

こだわりの食材と美味しい「食」の楽しみ方をお話します。

▲▽▲ セミナー『風のレストラン・マッカリーナ』 ▲▽▲

◇日時 2007年10月31日(水)14:00~15:30
◇会場 ニッセイ・ライフプラザ札幌 セミナールーム

   (札幌市中央区北4条西5丁目 日本生命北門館ビル1F)
◇講師 菅谷 伸一 氏(レストラン・マッカリーナ シェフ)
◇問い合わせ先 0120-86-2126 

※参加申込は、こちらのHPへ。
https://www.nissay.co.jp/okofficial/transactions/kfecdirect._ZRF0090_pso001?i_plaza_cd=974

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